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ZUCCA PORRI E RICOTTA

INGREDIENTI:
- Zucca
- Cipolle
- Porri
- Ricotta
- Olio, sale, noce moscata

PREPARAZIONE:
Tagliare la zucca a piccoli dadi, le cipolle o i porri a fette sottili.
Rosolare in padella con un po di olio e acqua, senza mescolare e a pentola coperta per 10-15 minuti.
Mescolare alla ricotta salata e insaporita con noce moscata.
Mettere tutto sulla base e in forno a 180-200C per 25-30 minuti
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